Numarul de portii:
4
Dificultate:
Redusa
Timp de preparare:
60 min

Tip bucatarie:
Englezeasca
Tip reteta:
Gatita

Numele dvs.:
Ana Cristian

Ingrediente detaliat si masuri:
1 lingurita ulei de masline extravirgin, 25 gr unt,1 ceapa rosie medie, tocata fin, 1 catel de usturoi zdrobit, 750 gr mazare, 75 gr frunze de menta, 1 l supa de legume, 75 gr parmezan ras, sare, piper

Mod de preparare

Incingeti untul cu uleiul intr-o tigaie apoi reduceti focul la minim si sotati ceapa pt 10 minute apoi adaugati usturoiul si mai sotati 3 minute.

Adaugati 3/4 din cantitatea de mazare, frunzele de menta si 3/4 din supa de legume. Acoperiti si dati in clocot 10 minute, la foc mediu.

Pasati totul intr-un robot pana obtineti un piure mai gros. Puneti piureul inapoi in tigaie, asezonati cu sare si piper si adaugati mazarea si supa de legume ramase si mai gatiti 5 minute.

Serviti cu paine proaspata crocanta si parmezan ras.

Se poate servi rece dar nu de la frigider.

*     POFTA BUNA     *

 

Tip bucatarieEnglezeascaDificultateRedusaTip retetaGatitaTimp de preparare60 minNumarul de portii4Ingrediente detaliat si masuri1 lingurita ulei de masline extravirgin, 25 gr unt,1 ceapa rosie medie, tocata fin, 1 catel de usturoi zdrobit, 750 gr mazare, 75 gr frunze de menta, 1 l supa de legume, 75 gr parmezan ras, sare, piper
Numele dvs.
Ana Cristian

LĂSAȚI UN MESAJ

Introduceti raspunsul * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.