Ciorba de Cartofi cu Afumatura dreasa cu Otet

Se da intr-un clocot, se scoate si se taie bucati. Se curata ceapa, morcovii, pastarnacul, telina si rosiile, se spala si se toaca cubulete mici. Se pun toate cele de mai sus la fiert in...

Bors cu Afumatura si Cartofi

Se da ciolanul intr-un clocot, se scurge de apa, se taie cubulete si se pune la foc in tigaie cu 1 lingura de ulei, costita taiata feliute si cimbru dupa gust si se caleste...

Supa crema de sparanghel cu crutoane

Ceapa tocata marunt si telina taiata felii se calesc in uleiul incins. Cand ceapa devine moale, se adauga usturoiul feliat si se mai calesc inca un minut. Se adauga supa de pui, sare si piper...

Supa crema de ciuperci

Initial am vrut sa prepar doar un sos de ciuperci, dar avand destula materie prima, am sfarsit prin a pregati o supa in toata regula pe care apoi am adaptat-o sa devina sos si...

Supa de pui cu legume si orez

Se pune toata carnea de pui, inclusiv pieptul, intr-un vas de dimensiuni mari. Se acopera cu apa clocotita si se lasa sa stea 10-15 minute, dupa care se scurge. Se spala carnea cu apa...

Ciorba de varza cu afumatura

Se curata ceapa, morcovul, ardelul se spala, apoi se tau marunt ceapa si ardelul, iar morcovul l-am dat prin razatoarea mare. Intr-o oala punem putin ulei unde adaugam ceapa, morcovul, si ardelul peste care punem...

Ciorba de vitel cu legume congelate

Puneti carnea bine spalata la fiert, la foc mic, in 3 litri de apa rece cu putina sare. alta oala puneti uleiul si legumele, asa inghetate cum le scoateti din congelator, eventual mai tocati...

Ciorba de varza

Legumele se curata si se spala. Ceapa se toaca marunt. Ardeiul se taie cubulete. Un morcov se taie rondele, ceilalti morcovi se dau pe razatoare sau se pun in robotul de bucatarie. Rosiile se...

Ciorba de legume

Se curata legumele,se spala, se tau cubulete si se pun sa fiarba cu foile de dafin, cand sunt fierte se adauga legumele congelate si fasolea, se mai lasa sa fiarba putin apoi se pune...

Supa de rosii cu orez

Intr-o cratita,sau orice vas avem la indemana,punem apa si punem la fiert,pentru a opari rosiile.Intre timp curatam morcovul, si ceapa. si ceapa se taie cubulete,iar morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.Dupa ce...