Numarul de portii:
4
Dificultate:
Medie
Timp de preparare:
60 min

Tip bucatarie:
Asiatica
Tip reteta:
Gatita

Numele dvs.:
Ionela

Ingrediente detaliat si masuri:
250 gr orez pre-fiert, 150 gr creveti, 150 gr baby bok choy-varza chinezeasca-(daca nu gasiti folositi varianta matura bok choy), 1 ceapa uscata, 1 ardei gras verde(marime medie), 1 ardei gras rosu(marime medie), 3 catei de usturoi, sos de stridii, maizena(amidon de porumb), sare, piper, susan, ulei

Mod de preparare

Fierbem orezul si il scurgem de apa.

Spalam crevetii, ii fierbem si ii curatam de piele si cozi.

Spalam baby bok choy si oparim, in apa clocotita cu sare, 30 de secunde. Dupa ce le oparim le punem intr-un vas cu apa rece. Dupa ce s-au racit complet, tocam bucati.

Spalam si curatam ceapa, ardeiul verde si ardeiul gras si le tocam fasii.

Incingem intr-o tigaie 2 linguri de ulei si calim la foc rapid usturoiul taiat felii subtiri. Adaugam peste baby bok choy, ceapa si crevetii si tragem la tigaie 5 minute.

Adaugam ardeiul si 2 lingurite de sos de stridii si mai lasam lafoc 2-3 minute.

Separat, dizolvam intr-o cana de apa o lingura de maizena si punem in tigaie peste ingrediente. Lasam la foc potrivit pana incepe sa se ingroase sosul. potrivim de sare si piper si luam de pe foc.

Se serveste pe pat de orez cu seminte de susan deasupra.

*     POFTA BUNA     *

Tip bucatarieAsiaticaDificultateMedieTip retetaGatitaTimp de preparare60 minNumarul de portii4Ingrediente detaliat si masuri250 gr orez pre-fiert, 150 gr creveti, 150 gr baby bok choy-varza chinezeasca-(daca nu gasiti folositi varianta matura bok choy), 1 ceapa uscata, 1 ardei gras verde(marime medie), 1 ardei gras rosu(marime medie), 3 catei de usturoi, sos de stridii, maizena(amidon de porumb), sare, piper, susan, ulei
Numele dvs.
Ionela

LĂSAȚI UN MESAJ

Introduceti raspunsul * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.